Menukaart

Bij bezoek kunnen gerechten afwijken ivm een kleinere kaart in deze Corona periode.

Lunch

  • Van 12:00 tot 17:00 uur

  • Soep van de dag

    €7

    Vraag een van onze medewerkers

  • Klassieke bouillabaisse

    €11

    Gruyère | rouille | vis, schaal-en  schelpdieren

  • Caesar salade vegan / kip

    €10/€12

    Sla  | croutons | tomaat | dressing

    Sla | croutons | ei | honing | mosterd

  • salade vers gerookte markreel

    €12

    lauwwarm met knoflookolie

     

  • Salade van de maand

    €12

    iedere maand een heerlijke salade  van de chef

  • Pulled pork

    €12

    Rustiek brood  | smokey BBQ saus |rode ui

  • Carpaccio

    €12

    Runderlende | truffelmayonaise |parmezaanse kaas 

  • Geitenkaas

    €9

    Honing | walnoten | balsamico

  • Bourgondische kroket

    €9

    2 stuks |  Salade | grove mosterd

    Deze kan ook Vegan 

  • Uitsmijter

    €9

    Zeeuwse spek | ham | kaas 

  • Vers gerookte markreel

    €11

    lauwwarm | kappertjes | knoflookolie | rustiek brood

Starters

  • rustiek brood

    €4,50

    Kruidenboter | pesto

  • Soep van de Dag

    €7

    Heerlijke soep van seizoenproducten 

  • Klassieke bouillabaisse

    €11

    brioche  | gruyère | rouille | vis-schaal-en schelpdieren 

  • carpaccio

    €11

    Parmezaanse kaas | rucola | truffelmayoniase | pijnboompitjes

  • krokant gebakken zwezerik

    €14

    Met 3 bereidingen van aardpeer

  • gerookte eendenborst

    €14

    Hazelnoot | spinazie. aardappelcrunch

  • Gegrilde gamba’s

    €14

    basilicum | tomaat | rucola | pijnboompit

  • Ravioli

    €9

    Aubergine | parmezaan | salieboter

  • coquilles

    €12

    Knolselderij | witte chocolade

Main

  • Heilbotfilet

    €22

    Safraansaus | bleekselderij | seizoensgroenten

  • Zwaardvisfilet

    €22

    Schuim van Langoustine | seizoengroenten

  • Klassieke bouillabaisse

    €18

    Brioche  | rouille| gruyère | vis | schaal en schelpdieren 

  • Hector steak

    €19

    Rundersteak | jus de veau  | gegrilde groente 

  • Turf & Turf

    €24

    Bavette | zwezerik| chimichurri

  • Geconfijte parelhoen

    €22

    Chutney van Pompoen en ui | sinaasappel-appelstroop

  • Hector burger

    €18

    Pulled mushroom | rode ui compote

  • Hector burger Vegetarisch

    €18

    Pulled mushroom | rode ui compote

  • Truffel risotto Vegan

    €18

    Parmezaanse kaas | paddestoelen | verse truffel

Desserts

  • Crème Brulee

    €9

    Vanille ijs | crumble 

  • Kastanje mousse

    €9

    Honing | vanille room

  • Cheese platter

    €13

    Diverse heerlijke kaasjes | vijgen | noten

  • Koffie of thee compleet

    €8,50

    Proeverij van  kleine mondvermaakjes

  • Boerenyoghurt

    €9

    Gegrilde Zeeuwse peer | noten crumble | vanille ijs

  • Fonseca, special tawny port

    €4
    soepel | rond | kruidig

  • Fonseca, 10 y old aged tawny port

    €6
    robuust | complex | rijk

  • Lusta, est India Soilera sherry

    €5

    krachtig | vol | rijk

  • Torres, Floralis moscatel oro

    €4

    zoet | complex | weelderig

  • Irish coffee

    €7,5
    Jameson Whiskey

  • Spanish coffee

    €7,5
    Tia Maria of Liquor 43

  • Italian coffee

    €7,5
    Disaronno amaretto

  • French coffee

    €7,5
    Grand Marnier of Cointreau

  • Zeeuwse koffie

    €7,5
    Boluslikeur

Kids

  • Steak ………………..€10

    Met gegrilde groenten | verse frites | appelmoes

  • Frikandel of kroket…€ 6,50

    Met verse frites | appelmoes | mayonaise

  • Risotto……………… €10

    Met seizoengroenten

Sides

  • Huisgemaakte truffel frites

    €6

    Truffelnayonaise  | parmezaanse kaas

  • Huisgemaakte frites

    €4

    Mayonaise 

  • Zoete aardappelfrites

    €6

    Met truffelmayonaise

  • Salade

    €4

Bites To Share

  • Rustiek brood

    €4,50

    Kruidenboter en pesto

  • Hector plank de luxe

    €29,50

    Proeverij van bites to share uit onze voorgerechten voor 2 personen

  • Hector borrel plank

    €17,50

    Snacks to share voor 2 personen

  • Crispy sushirol

    €12

    Wakame | soyasaua

  • Gemengde snacks 8 stuks

    €8

  • Torpedo garnalen 8 stuks

    €8

  • Bitterballen of vegan bitterballen 8 stuks

    €6

    Met grove mosterd

  • nacho’s

    €7

    olijfolie | groene kruiden | citroen

  • Huisgemaakte frites & mayonaise

    €4

  • Huisgemaakte truffel frites

    €6

    truffelmayonaise | Parmezaanse kaas

Hector Goes

Grote Kade 34
4461 BE Goes

0113 - 405178

info@hectorgoes.nl

Social

Hector Zierikzee

Havenplein 25
4301 JD Zierikzee

0111 - 451378

info@hectorzierikzee.nl

Social

vacatures | colofon
©2019 Hector