Main

• Ruige steak tartare (zelf bereiden)

  €22

  bijpassende garnituren | frisse salade | huisgemaakte frites & mayonaise

• Stoere BBQ runderburger

  €19

  brioche bun | Schellach kaas | bacon | gekarameliseerde ui | huisgemaakte frites & mayonaise

• BBQ lamsrack & filet

  €29

  asperge | lamsoren | look | rozemarijn

• Vlees uit de dry aged kast

  dagprijs

  groente v\d houtskoolgril | huisgemaakte frites & mayonaise

• Gegrilde witte asperges (vegetarisch)

  €21

  lamsoren | krieltjes | hoeve ei | bearnaisesaus

• Pittige Thaise curry (vegetarisch)

  €19

  noodles | kokosmelk | citroengras | cashewnoten | koriander

• Hele BBQ pieterman ‘Hector style’

  €24

  gegrilde groente | groene kruiden | gepofte aardappel

• Gebrande tijger zeewolffilet

  €25

  roodlof | asperge | venkel | scheermessen

• Hector’s main

  dagprijs

  wisselend hoofdgerecht