Menukaart

Bites

  • seafarm oyster, Zeeuwse platte 00000 (1/6/12)

    €4 / €22 / €42

  • Bruschetta tomaat

    €8

  • Hector's plank (favorite hapjes van de chef)

    €22

  • charcuterie ( luxe selectie vleeswaren)

    €16

  • de bourgondiër leffe bitterballen (6/12)

    €8 / €15

  • Warme borrel mix (8/16)

    €8 / €15

  • Kaasplank van fromagerie Erik Murre

    €12

Lunch

  • ambachtelijke Belgische rundvlees kroketten

    €10

  • ambachtelijke belgische garnalen kroketten

    €14

  • erwtensoep

    €8

  • Salade geitenkaas

    €10

  • Lunchplank (vlees/vis)

    €10/14

  • Fish&chips

    €17

  • BBQ runderburger met huisgemaakte frites

    €15

  • Steak tartare (zelf bereiden)

    €18

  • Dry- aged black angus ribeye

    29

  • ravioli met cantharellen

    19

Starters

  • Duo van kalf & eend

    €16

    roggebrood |eendenlever |cranberrycompote

  • Ruige steak tartare (zelf bereiden)

    €14

    Ansjovis | sjalot | kappertjes | eidooier

  • Arabic moments (vegetarisch)

    €11

    arabic pita | feta | harissa | za'atar |aubergine

     

  • Romige witlofsoep ( vegetarisch mogelijk)

    €9

    krokante spekjes | groene kruiden | zomertruffel

  • Krachtige ossenstaartsoep

    €9

    knolselderij | ossenstaart |laurier

  • Gebakken inktvis & kikkerbil

    €14

    knoflook | platte peterselie | sjalot

  • Carpaccio langoustine

    €16

    Granny smith | hazelnoot | knoflook | guave

  • Hector’s starter

    dagprijs

    wisselend voorgerecht

Main

  • Ruige steak tartare (zelf bereiden)

    €22

    bijpassende garnituren | frisse salade | huisgemaakte frites & mayonaise

  • Mexicaanse BBQ-burger van the basterd

    €19

    Nacho | BBQ maiskolf| rode ui| jalapeño| huisgemaakte frites & mayonaise

  • Gegrilde boerderij eend

    €26

    veenbessencompote | chantabele | pastinaak

  • Dry-aged black Angus ribeye 250 gram

    €29

    gebakken paddestoelen | truffels | groene asperge | krokante kippenhuid

  • Salade burrata Hector style

    €18

    little gem | basilicum | cherry tomaten uit Sirjansland

    + supplement Jamon iberico pata negra 24 mnd € 7.5

  • Ravioli met bospaddestoelen

    €19

    chanterelle | oesterzwammen | groene asperge | bieslook 

  • In roomboter gebakken tongschar +/- 500 gr

    €25

    frisse salade | remouladesaus | huisgemaakte frites & mayonaise

  • Gegrilde BBQ tonijnsteak

    €26

    parelcouscous | antiboise | zeewier krokant

  • Hector’s main

    dagprijs

    wisselend hoofdgerecht

Supplement huisgemaakte frites & mayonaise €3,50

Voor kinderen tot 12 jaar 1/2 portie mogelijk.

Heb je allergieën? Wij adviseren graag!

Dessert

  • Kers & chocolade

    €10

    amarena gel | kersenmousse | chocolade ijs

  • ' Hector style ' tartalette

    €10

    citroen créme | merinque | mango sorbet

  • Home made tiramisu

    €7

    koffie | mascarpone | amaretto | cappuccino ijs

  • koffie met lekkers

    €7

    koffie of thee | huisgemaakte mondvermaakjes

  • kaas

    €12

    nationale & internationale kazen | notenbrood | vijgen

Kerstmenu

Hector Goes

Grote Kade 34
4461 BE Goes

0113 - 405178

info@hectorgoes.nl

Social

Hector Zierikzee

Havenplein 25
4301 JD Zierikzee

0111 - 451378

info@hectorzierikzee.nl

Social

vacatures | colofon
©2019 Hector